Established since 1898
Weingut Dr. Koehler
Seit 1898 besteht das Weingut Dr. Koehler in Bechtheim. Die junge Winzerfamilie Dreissigacker hat es 2006 übernommen und Christian Dreissigacker verändert, wo er es für nötig hält und belässt, wo es richtig ist. Immer zum Besten der Weine. Auf 26 ha Weinbergen mit gesunden Böden bekommen die Trauben viel Sonne für eine natürliche Reife.
Das Weingut hat auf ökologischen Weinbau umgestellt und düngt die vielschichtigen Böden mit Pferdemist. Beim Pflanzenschutz werden ausschließlich biologische Präparate verwendet. So wird den Böden und Rebstöcken eine gesunde Grundlage für eine lange und ausgeglichene Reife der Trauben ermöglicht.
Heute steht Christian Dreissigacker mit dem Weingut Dr. Koehler für Weine mit sortentypischem Charakter, für Weine die Spaß machen.
Das können wir bestätigen und zum Beispiel den 2015er Bechtheimer Grauburgunder Ortswein mit der fünfstelligen Kennzeichnung 11 402 des Weinguts für die Nummer der Rebparzellen empfehlen. Details zu diesem und anderen Weißweinen des Jahrgangs 2015 folgen.
Bilder: Weingut Dr. Koehler. Moods: Peter Bender
06.2019