Established since 1938
Winzer Krems
Der Weinbau in und um das österreichische Krems läßt sich über 2.000 Jahre zurückverfolgen. 1938 wird die Gründung einer Winzergenossenschaft in Krems beschlossen und begünstigt u.a. durch das milde Klima sowie die Bodenverhältnisse entwickelten sich Krems und die Rebhänge der Wachau zu einem hervorragenden Weinbaugebiet Österreichs.
Die drei Rotweine der Marke Weinmanufaktur Krems finden Sie in gut sortierten Supermärkten. Es sind der Blaue Zweigelt - die meistverbreitete Rotweinsorte Österreichs, ein Sankt Laurent und ein Pinot Noir. Wir haben uns alle drei aus dem Jahrgang 2015 angeschaut, der juvenile Zweigelt ist dabei die erste Wahl zu Schinken, Fleisch- und Wildgerichten, zu Schnitt- oder Hartkäse und kann bis 2020 getrunken werden.
Unser zweiter Favourit wurde der trockene Sankt Laurent, startend mit fein ziselierten Fruchttönen nach roten Beeren sowie milder, samtiger Textur bei elegantem Ausklang. Empfehlung bis 2020, insbesondere zu Wildgeflügel oder mariniertem Rindfleisch.
Der Pinot Noir ist für alle Liebhaber trockenen Rotweins, hat einen Ausbauhorizont von 10 Jahren und bietet sich auch durch seine angenehm weiche Textur als Begleiter von Fleischgerichten an.
Bilder: Winzer Krems
06.2019
